产后贫血的药膳调理　

产妇在分娩中由于出血过多容易引起贫血。病情轻者 ，除面色苍白外 ，无其他明显症状 ;病情较重者 ，则可出现面黄、水肿、呼吸急促等症状 ，因此要及时调治。下面介绍几种行之有效的药膳疗法。……

　　产后贫血的药膳调理

　　产妇在分娩中由于出血过多容易引起贫血。病情轻者 ，除面色苍白外 ，无其他明显症状 ;病情较重者 ，则可出现面黄、水肿、全身乏力、头晕、心悸、胃纳减退、呼吸急促等症状 ，因此要及时调治。下面介绍几种行之有效的药膳疗法。

　　当归生姜羊肉汤 20克 ，生姜 15克 ，羊肉 250克 ，山药 30克。将羊肉洗净切片 ，当归用纱布包好 ，同山药、姜片放沙锅内加水适量共炖汤 ，烂熟后放调味品 ，饮汤 ，食肉 ，每日 1次 ，连用 10～ 15天。

　　枸杞猪骨汤 500克 ，枸杞子 30克 ，黑豆 50克 ，大枣 20枚。加水适量一同煮至烂熟 ，调味后饮汤食枸杞子、红枣、黑豆。每天 1次 ，连用 15～ 20天。

　　二胶粳米粥 、鹿角胶各 20克 ，枸杞子 30克 ，粳米 100克。先煮粳米、枸杞子为粥后 ，加入阿胶、鹿角胶使其溶化 ，再煮二、三沸 ，以粥代食 ，可加糖调味。每日 1次，连用 10～ 15天。

　　羊肝枣米粥 100克 ，红枣 20枚 ，枸杞子 30克 ，粳米 100克。将新鲜羊肝切成条状 ，放入锅内加油微炒 ，投入枸杞子、红枣、粳米同煮成粥 ，以葱、姜、盐调味 ，代早餐食。连用半个月为 1疗程。

　　归芪蒸鸡 30克 ，黄芪 100克 ，母鸡 1只。先将鸡宰杀去毛及内脏、头足 ，入当归、黄芪于鸡腹内 ，加水清蒸至烂熟 ，适加调料 ，分 2天内食完。连食 5只鸡即可。

　　芪杞炖乳鸽 50克 ，枸杞子 30克 ，乳鸽 1只。鸽子去毛及内脏 ，黄芪、枸杞子用纱布包 ，同放沙锅内加水适量 ，炖至鸽子熟 ，适加调料 ，食鸽肉饮汤。每日 1次 ，连用 2周。

　　归参鳝鱼汤 20克 ，党参 30克 ，鳝鱼 500克。先将鳝鱼去头尾、内脏 ，当归、党参用纱布包 ，共放锅内加水适量 ，再加料酒、姜、葱、盐 ，一同炖煮至鳝鱼熟。吃鱼喝汤 ， 1天内用完。连用 10天为 1疗程。