薯类中含有大量的 优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。那么,薯类应该怎样吃更好呢?孕妇经常吃薯类会是胎儿畸形吗?
首先,要有量的保证,每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大 约应在80克左右。其次是荤素搭配好,只要搭配好,就可以在享受美食的同时,达到保持苗条身材的目的。吃薯类时,要相应地减少主食的摄取,可按照薯类与主 食3∶1~4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品,有助降低中风的危险。
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