夏季不爱吃饭四款营养餐 让宝宝自己吃饭

　　久久健康网导读：夏季不爱吃饭四款营养餐 让宝宝自己吃饭　宝宝正处在长身体的时候，可是却零食、含糖饮料不离手，这些食物并不是十分营养健康的，孩子长期食用，不仅影响了正常的一日三餐，而且身体得不到所需的营养，容易致病。那么怎样让宝宝喜欢上营养美味的饭菜呢?小编教你几款让宝宝心动的美食吧!

　　小蝌蚪找妈妈

　　主料：大米100g

　　配料：油适量，盐适量，西兰花50g，面粉100g，胡萝卜适量，虾仁适量，菠菜适量，青豆粒适量，玉米粒适量，海带适量，奶酪片适量

　　耗时：准备时间10分钟内，制作时间10-20分钟

　　做法：

　　1、准备好食材。将米加适量水煮成米粥，另起锅将西兰花、虾、胡萝卜、海带煮熟。

　　2、菠菜打成泥加鸡蛋打散。加入面粉和少许食盐搅拌均匀。倒入平底锅摊成面饼。

　　3、用小熊鸡蛋模压出青蛙形状。在面饼上压出圆形。用竹签压出荷叶纹路。

　　4、在奶酪上压出椭圆做青蛙的眼睛。海带压出小圆形做青蛙眼珠。压出V形做青蛙另一只眼睛。同样的在海带上压出嘴巴，挤上番茄酱当腮红。

　　5、用工具压出小蝌蚪的形状，煮熟的胡萝卜压成花。

　　6、玉米青豆粒加盐炒熟。米粥和西兰花放料理机加少许食盐打成糊。摆上蝌蚪和荷叶、花朵水草即可。

　　小贴士：这款美食不仅营养丰富，味道可口，妈妈还可以通过这道菜，给宝宝讲小蝌蚪找妈妈的故事，让宝宝在娱乐中学到东西。

　　海绵宝宝蛋包饭

　　主料：米饭200g

　　配料：玉米1勺，青豆1勺，香菇粒1勺，胡萝卜粒1勺，鸡蛋2个，海苔1张，玉米淀粉适量

　　耗时：准备时间10分钟内，制作时间10-20分钟

　　1、准备好食材。

　　2、1个蛋白2个蛋黄搅拌，加适量玉米淀粉，尽量把蛋白里面的筋挑出来，在不沾锅底薄薄抹层油倒入蛋液摊成蛋饼，用两个蛋黄为了蛋饼颜色更金黄。

　　3、把剩下的1个蛋白也摊成蛋白饼，用来做眼睛和牙齿。

　　4、不粘锅倒油，加入玉米、青豆、香菇、胡萝卜煸炒至8分熟，倒入米饭继续炒匀，加少量食盐调味。

　　5、把炒好的米饭倒在蛋饼上。包成方形，后面多余的裁掉一点做海绵宝宝鼻子。

　　6、上面蓝色的眼球我用了点蓝色的果膏，最上面眼珠是海苔，再用海苔剪出眉毛和睫毛装饰，眼睛下面合适距离做一个横切口，插入鼻子，再用一条边角料做嘴巴，用白色蛋饼剪出牙齿。

　　小贴士：海绵宝宝超萌的表情总是让人记忆深刻，尤其是那两颗大板牙甚是可爱。做个充满童趣的蛋包饭来吸引宝宝注意力吧。

　　卡通趣味饼

　　主料：印度飞饼2张

　　配料：番茄酱适量，红豆沙适量，熟黑芝麻适量，白芝麻适量

　　耗时：准备时间10分钟内，制作时间半小时-1小时

　　做法：

　　1、准备印度飞饼2张。准备番茄酱、红豆沙、熟黑芝麻、白芝麻各适量。

　　2、平底锅上火，加热到180度，放入印度飞饼，煎至两面焦黄。

　　3、煎好的飞饼放在平盘上，用模具扣出KITTY猫的造型，涂抹红豆沙馅，撒白芝麻。

　　4、以此类推做出心形和梅花形小饼。

　　5、将KITTY饼，抹上番茄酱。再撒上黑芝麻。

　　6、以此类推做出米奇小饼，并涂抹红豆沙和番茄酱。用黑白芝麻做点缀。

　　7、以此类推做出心形，并涂抹红豆沙和番茄酱，用黑白芝麻做点缀。

　　8、用同样的方法煎好另一张飞饼，用模具扣出各种造型后，再加以装饰即可。

　芝麻中含有丰富的脂肪和膳食纤维，还有B族维生素、维生素E及钙、镁、钾、锌等矿物质，健脑增智，提高记忆力。芝麻性润滑，可以润肺养肝、润肠通便。而且芝麻的热量也很高，能为精力充沛、活泼好动的宝宝提供所需要的热量。豆沙含有淀粉、蛋白质、钙、铁和B族维生素等多种营养成分，能健脾开胃，促进宝宝迅速成长。

　　久久健康网母婴频道专家提示：番茄含有丰富的营养素，它所富含的维生素A原，能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸，能增加胃液酸度，帮助消化，有调整胃肠功能的作用。

　　(编辑：苗皓)