孩子病愈后 呵护有“粮”方

在孩子生病以及康复后的一段时间，饮食上要避免油腻、生冷、辛辣的食物，不吃膨化食品、饮料等“工厂化食品”，牛奶、鸡蛋等高蛋白食品也不宜多吃，以免产生内热，增加肠胃负担。给孩子煮粥吃是一种不错的选择，白米粥、小米粥、薏米粥、玉米糊、面片汤等营养价值高，而且容易消化吸收，对于恢复病愈后的胃肠功能很有好处。

做粥讲究的是“熬”，大火煮滚后用小火慢慢熬，才能入口黏爽，容易消化吸收，即使是做面片汤也要多煮一会儿，把面片煮成“面糊”才好。

推荐几款保健方

小米山药粥：根据家人饭量取适量小米、山药，加水适量熬粥。小米可补虚损，开肠胃；山药补益脾胃、益肺滋肾。小米山药粥尤其适宜于长期大便稀、不成形者。

薏米红豆粥：取适量薏米、红豆熬粥。红豆比较硬，提前泡一天再煮容易烂。薏米和红豆同时也是中药，薏米有健脾益胃、利水渗湿的功效；红豆有健脾止泻、利水消肿的功效。薏米红豆粥有减肥作用，尤其适宜较肥胖的孩子食用，同时也适宜长期大便稀、不成形者。

白菜萝卜汤：白菜心500克，切碎；白萝卜120克，切成薄片，加适量水，将白菜萝卜煮至熟透将成泥，加红糖适量，吃菜喝汤。适宜于大便干者。