苹果不仅营养丰富,而且酸甜可口,脆嫩多汁,口味清香。现代医学研究认为孕妇适当食用苹果,有利于母胎保健,促进顺产,有助于优生优育。
苹果富含锌,汁中的含锌量超过牡蛎。美国医学专家研究发现,如果产妇在妊娠期间体内锌元素充足,分娩时快,而且顺利,痛苦较少或无痛苦。
孕妇补锌不仅利于分娩,而且有助于胎儿健康发育。据测定,熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍。因此,孕妇食苹果,可补充锌和碘,有利于胎儿智力发育。
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